Kopr se pěstuje na zahradách především jako významné a voňavé koření. Je podobný fenyklu a může se s fenyklem i splést, ovšem když si přivoníte a ochutnáte je hned jasno. Kopr má velmi výraznou chuť. Jako rostlinka je kopr velmi nenáročný a roste i na chudých půdách. Dobře snáší chlad a můžete ho vysévat již s ředkvičkami a saláty. Můžeme ho set hustě a sklízíme nať ve výšce 20 cm a semena na podzim.

Koprová nať se výborně hodí do pomazánek, bylinkového másla a koprovku a kulajdu snad znají také všichni. Koprem ale můžeme obohatit i saláty, nasekat ho na chleba, nebo jím posypat brambory.

Nálev: Při zažívacích problémech si připravíme přibližně 1 čajovou lžičku v šálku vody vyluhujeme a pijeme 2-3 šálky za den.Výborný je jako koření do salátů a vaření.

Text: ZiskejZdravi.cz