Popis rostliny: Listnaté stromy, které často hybridizují s bělavou papírovou kůrou.

Stanoviště: lesy, vřesoviště, slatiny a zahrady. Bříza pýřitá rostoucí v euroasijských regionech preferuje vlhčí místa.

Jiné druhy: V Evropě je pro medicinální účely využívána bříza bělokorá. V Euroasii bříza pýřitá, v Himalájích bříza himalájská, v severní Americe se pěstuje jako okrasná bříza tuhá.

Použité části: míza, využitelná v brzkém jarním období; listí shromážděné na jaře a počátkem léta. Používána je také kůra.

Léčivé účinky:

Bříza má širokou škálu historického využití. Je však méně známá pro své nesporné léčivé vlastnosti. Míza je jasným a osvěžujícím nápojem. Listy vytvářejí příjemný čaj. V každé formě je bříza vynikající tonikum a má detoxikační účinky, hlavně působí na močové ústrojí při odstraňování odpadních produktů jako např. v ledvinách nebo kamenů močového měchýře, Pomáhá na dnu a revmatismus. To snižuje zadržování tekutin a otoky, a zbavuje tak mnoho kožních problémů.

Bříza je jedním z nejužitečnějších a nejvíce elegantních stromů. Po tisíce let sloužila lidem na chladném severu. Její léčivé vlastnosti byly v minulosti oceněny a mělo by být i dnes o nich více znalostí.

Březová míza je bohatá na fruktózu, zatímco javor má sacharózu. Sacharóza je sladší chuti a javor jí produkuje z jednoho stromu více než bříza, takže javorový sirup se využívá v komerčním průmyslu mnohem více. Na druhé straně je břízová míza chladná, osvěžující a čirá.

Dalším produktem tohoto krásného stromu je kůra. Ta se používá běžně v březových krémech a mastech na chronická kožní onemocnění.

Z čerstvých listů nebo pupenů břízy se nabízí silný, ale příjemný čaj na všeobecnou detoxikaci krve a těla, močové problémy, záněty močového měchýře, revmatické a artritické problémy, a dnu. Někteří bylinkáři přidávají špetku uhličitanu sodného ke zlepšení schopnosti čaje na snížení vysoké hladiny kyseliny močové. Čaj pomáhá při zadržování tekutin, jako je například u srdečních nebo ledvinových otoků a vodnatelnosti. Bříza je bohatá na draslík, takže (stejně jako pampeliška) nepoškozuje tělo tímto minerálem ve způsobu, jakým to dělají zdravotnická diuretika.

Březové listy také obsahují protizánětlivé a protibolestivé vlastnosti, což je důvodem, proč jsou tak užitečné při použití na bolavé svaly.

Je také dobrým odlučovačem, březový čaj je také účinný jako obklad, který si můžete dát přímo na kůži na herpes (opar), ekzém a podobně. Můžete si také snadno vytvořit svůj vlastní březový olej z listů macerací listů v olivovém nebo mandlovém oleji. Komerčně se olej používá na léčbu celulitidy, a může být použit jako masážní olej k úlevě od bolestí svalů, fibromyalgie a revmatismu.